Fänkålsfrö ger dig möjlighet att kunna njuta av härliga lakritstoner som är fänkålens kännetecken. Örten kan användas som krydda till brödbak, matlagning och som smaksättning till örtte. Örtagubbens fänkålsfrö kommer från ekologiskt odlad fänkål.
Tillredning:Krossa frön i en mortel eller kvarn. Häll 2,5 dl kokande vatten över 1-2 tsk ört och låt dra i 5-10 minuter.
Ingredienser:Ekologisk fänkålsfrö (foeniculi fructus).
Förvaras torrt och mörkt.
Örtagubben grundades 1930 av den legendariske örtpionjären Harry Blom. Varumärket drivs fortfarande i Harry Bloms anda, trots att mästaren själv gick ur tiden 1983. Idag erbjuder Örtagubben ett brett utbud av torkade ekologiska örter fria från onödiga tillsatser och kemikalier. Örtagubbens örter kan användas som de är till örtte eller för att göra egna teblandningar. Många av örterna passar också bra som smaksättare i mat och för dekoration. Du kan också göra avkok på örterna och använda i egentillverkad kroppsvård.