Denna varmt gula sås är gjord av två sorters Baccatum chili, Aji Cristal & Aji Lemon drop från Anderna. Chilifrukternas sötsyrliga fruktiga citrussmak framträder tydligt i såsen. Med sin friska rena smak passar den mycket bra till fisk eller kyckling. Blir också mycket god i salladsdressing.
Hetta: 3/5.
Ingredienser:Aji chili (50%), Tropisk juice (äppeljuice*, ananasjuice*, apelsinjuice*, passionsfruktjuice*), Grapefrukt*, Citronjuice*, Salt, Kryddor*, Agar agar*, Guarkärnemjöl*. * = ekologisk.
Skånsk Chili är ett familjeföretag som odlar ekologisk chili och tillverkar chilisåser i Asmundtorp, Landskrona. Företaget tar ansvar för hela kedjan från att sätta frö i jorden till den färdiga såsen i butikshyllan. Genom att använda nyttodjur som steklar och nyckelpigor kan chilin odlas helt utan bekämpningsmedel. Odlingen är även klimatvänlig eftersom den endast sker under sommarhalvåret. Produktionen är småskalig och hantverksmässig och chilin tillagas varsamt för att framhäva de unika smaker som finns i varje chilisort.
Fyll i din e-postadress nedan så skickar vi ett mail till dig när varan finns i lager!