Skickas samma dag*Fri frakt över 499 kr
Startsida Guider, tips och inspiration Recept Recept på havregrynsgröt med chaga, gurkmeja och kanel
Havregrynsgröt med chaga, gurkmeja och kanel

Havregrynsgröt med chaga, gurkmeja och kanel

Frukost, mellis eller kvällsfika? Testa vår goda gröt med chaga, gurkmeja och kanel! Men vad är chaga? Chaga, eller sprängticka, är en svart svamp som växer på björkens stam. Den är skrovlig till ytan och ser lite bränd ut. Den har en mild smak och passar därför utmärkt i gröt eller att blanda ner med ditt favoritte. Chaga har länge använts inom folkmedicin och kallas av japanerna för "skogens diamant" och i Kina kallas den "kungen av växter". Rekommenderat dagligt intag av chaga är 1 tsk (2 g).

Ingredienser

1 dl havregryn
2 dl havremjölk eller annan valfri mjölk
0,5 tsk chaga
1-2 krm kanel
0,5 - 1 tsk gurkmeja
två nypor salt
en skvätt agavesirap

Topping: 
banan 
blåbär 
jordnötssmör 
nyttig snacksmix

Gör så här

  1. Blanda ihop samtliga ingredienser i en kastrull. Börja med den mindre mängden gurkmeja om du är ovan att använda det.
  2. Koka upp under omrörning och se till så att det inte blir klumpar av kryddorna.
  3. Koka tills du får den konsistensen du vill ha, blir den för fast kan du tillsätta mer mjölk.
  4. Häll upp gröten i en skål och toppa med skivad banan, blåbär, jordnötssmör och vår nyttiga snacksmix med gojibär, kakaonibs och hampafrön.

Tips!
Tillsätt gärna lite svartpeppar och/eller kokosolja i gröten för att underlätta för kroppen att ta upp det verksamma ämnet kurkumin i gurkmejan.

-20%
Powerfruits Ekologisk Svartpeppar Mald, 50 g
Powerfruits
Ekologisk Svartpeppar Mald, 50 g

Ingredienser:
Ekologisk svartpeppar (piper nigrum).

Ursprungsland: Kambodja.

Näringsdeklaration per 100 g  
Energi 1158 kJ / 277 kcal
Protein 10 g
Kolhydrater 39 g
- varav sockerarter 1 g
Fibrer 25 g
Fett 3 g
- varav mättat fett 1 g
Salt 0,05 g
49 kr
39 kr
Köp
Mother Earth Chagapulver, 125 g
Mother Earth
Chagapulver, 125 g

Ingredienser:
Pulver av vildplockad chagasvamp (Inonotus obliquus).

Ursprungsland: Lettland

Näringsdeklaration per 100 g
Energi 669 kJ / 160 kcal
Fett 1 g
- varav mättat fett 0 g
Kolhydrater 54 g
- varav sockerarter 3 g
Fiber 20 g
Protein 12 g
Salt 14 mg
139 kr
Köp
Sonnentor Ekologisk Gurkmeja, 40 g
Sonnentor
Ekologisk Gurkmeja, 40 g

Ingredienser:
Malen gurkmejarot* (3-6% kurkumin). * = ekologisk.

Ursprungsland: Indien.

49 kr
Slut
Renee Voltaire Virgin Kokosolja Kallpressad
Renee Voltaire
Virgin Kokosolja Kallpressad

Ingredienser:
Kallpressad kokosolja*. * = ekologisk.

Förvara mörkt och svalt. Oljan smälter vid 25 °C och stelnar igen när den står svalt.

Ursprungsland: Sri Lanka

Näringsdeklaration per 100 g:
Energi: 3750 kJ / 900 kcal
Fett: 100 g
- varav mättat fett: 95 g
Kolhydrater: 0 g
- varav sockerarter: 0 g
Fiber: 0 g
Protein: 0 g
Salt: 0 g
fr. 65 kr
Välj
Finns i flera varianter
Kung Markatta Ekologiskt Jordnötssmör Osaltat, 360 g
Kung Markatta
Ekologiskt Jordnötssmör Osaltat, 360 g

Ingredienser:
Rostade jordnötter* (100%). * = ekologisk.

Kan innehålla spår av sesamfrön, mandel, cashew- och pistagenötter.

Förvaring:
Mörkt i rumstemperatur. Öppnad förpackning hållbar i 6 månader.

Återvinning / Sortering:
Glas och metall.

Näringsvärde per 100 g:
Energi: 2563 kJ / 618 kcal
Fett: 49 g
- varav mättat fett: 11 g
Kolhydrater: 7,7 g
- varav sockerarter: 5 g
Fiber: 5,1 g
Protein: 34 g
Salt: 0,1 g
66 kr
Slut

Receptet är publicerat 2021-10-18

Havregrynsgröt med chaga, gurkmeja och kanel

Handla naturligt, ekologiskt och hållbart!

Jordklok.se är en av Sveriges ledande nätbutiker för ekologisk hudvård, naturlig hårvård, miljövänlig tvätt- och rengöring samt det mesta du behöver för en hållbar livsstil! Har du tips och råd att dela med dig, eller saknar du din favoritprodukt, tveka då inte att kontakta oss!

Varukorg

Till kassan
Varukorgen är tom
Totalt: 0 kr