Skickas samma dag*Fri frakt över 499 kr

Startsida  Guider, tips och inspiration  Recept  Recept på havregrynsgröt med chaga, gurkmeja och kanel
Havregrynsgröt med chaga, gurkmeja och kanel

Havregrynsgröt med chaga, gurkmeja och kanel

Frukost, mellis eller kvällsfika? Testa vår goda gröt med chaga, gurkmeja och kanel! Men vad är chaga? Chaga, eller sprängticka, är en svart svamp som växer på björkens stam. Den är skrovlig till ytan och ser lite bränd ut. Den har en mild smak och passar därför utmärkt i gröt eller att blanda ner med ditt favoritte. Chaga har länge använts inom folkmedicin och kallas av japanerna för "skogens diamant" och i Kina kallas den "kungen av växter". Rekommenderat dagligt intag av chaga är 1 tsk (2 g).

Ingredienser

1 dl havregryn
2 dl havremjölk eller annan valfri mjölk
0,5 tsk chaga
1-2 krm kanel
0,5 - 1 tsk gurkmeja
två nypor salt
en skvätt agavesirap

Topping: 
banan 
blåbär 
jordnötssmör 
nyttig snacksmix

Gör så här

  1. Blanda ihop samtliga ingredienser i en kastrull. Börja med den mindre mängden gurkmeja om du är ovan att använda det.
  2. Koka upp under omrörning och se till så att det inte blir klumpar av kryddorna.
  3. Koka tills du får den konsistensen du vill ha, blir den för fast kan du tillsätta mer mjölk.
  4. Häll upp gröten i en skål och toppa med skivad banan, blåbär, jordnötssmör och vår nyttiga snacksmix med gojibär, kakaonibs och hampafrön.

Tips!
Tillsätt gärna lite svartpeppar och/eller kokosolja i gröten för att underlätta för kroppen att ta upp det verksamma ämnet kurkumin i gurkmejan.

Superfruit Chagapulver, 100 g

Ingredienser:
Ekologiskt pulver från svart Sprängticka/Chaga (inonotus obliquus).

Förvaring:
Förvaras torrt i rumstemperatur, undvik direkt solljus och oåtkomligt för barn.

Ursprungsland: Estland.

229 kr
Superfruit Gurkmeja, 150 g

Ingredienser:
Ekologiskt gurkmejapulver.

Förvaring:
Torrt och svalt, undvik direkt solljus.

Näringsdeklaration per 100 g:
Energi 1287 kJ / 306 kcal
Fett 1,7 g
- varav mättade fettsyror 0,12 g
Kolhydrater 53 g
- varav sockerarter 0 g
Fiber 24 g
Protein 7,7 g
Salt 0,08 g
Järn 134 mg (957% DRI)
Magnesium 2725 mg (727% DRI)
109 kr
Superfruit Foods Ekologisk Agavesirap, 250 g

Ingredienser:
Ekologisk agavenektar.

Ursprungsland: Mexiko.

Näringsdeklaration per 100 g:  
Energi 1282 kJ / 306 kcal
Fett 0 g
- varav mättade fettsyror 0 g
Kolhydrater 77 g
- varav sockerarter 74 g
Fiber 0 g
Protein 1 g
Salt 0 g
58 kr
Urtekram Food Äkta Kanel Mald, 65 g

Ingredienser:
Mald äkta kanel (cinnamomum verum)*. * = ekologisk.

Ursprungsland: Sri Lanka

65 kr
Urtekram Food Äkta Kanel Mald, 20 g

Ingredienser:
Mald äkta kanel (cinnamomum verum)*. * = ekologisk.

37 kr
Superfruit Foods Ekologisk Kokosolja Kallpressad, 500 ml

Ingredienser:
Ekologisk kallpressad kokosolja.

Förvaring:
Torrt i rumstemperatur, undvik direkt solljus.

Näringsvärde per 100 g:  
Energi 3776 kJ / 899 kcal
Fett 99,9 g
- varav mättat fett 93,9 g
Kolhydrater 0 g
- varav sockerarter 0 g
Fiber 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g
109 kr
Powerfruits Ekologisk Svartpeppar Mald, 50 g

Ingredienser:
Ekologisk svartpeppar (piper nigrum).

Ursprungsland: Kambodja.

Näringsdeklaration per 100 g  
Energi 1158 kJ / 277 kcal
Protein 10 g
Kolhydrater 39 g
- varav sockerarter 1 g
Fibrer 25 g
Fett 3 g
- varav mättat fett 1 g
Salt 0,05 g
49 kr

Receptet är publicerat 2021-10-18

Havregrynsgröt med chaga, gurkmeja och kanel

Handla naturligt, ekologiskt och hållbart!

Jordklok.se är en av Sveriges ledande nätbutiker för ekologisk hudvård, naturlig hårvård, miljövänlig tvätt- och rengöring samt det mesta du behöver för en hållbar livsstil! Har du tips och råd att dela med dig, eller saknar du din favoritprodukt, tveka då inte att kontakta oss!

Varukorg

Till kassan
Varukorgen är tom
Totalt: 0 kr