Ingredienser

1 - 1,5 tsk matchapulver 
0,5 dl kokhett vatten 
2 dl valfri mjölk (vi använde iKaffe) 
1-2 tsk agavesirap 
1 krm vaniljpulver 
1 krm kardemumma 

Gör så här

1. Tillsätt Matchapulver i en skål med det heta vattnet.
2. Vispa i snabba rörelser som ett W med matchavispen tills alla klumpar är borta. Tillsätt sedan vaniljpulver och kardemumma.
3. Värm mjölken i en kastrull och tillsätt agavesirap. Börja med en mindre mängd och tillsätt sedan mer agavesirap om du vill ha den sötare, det kan du i så fall göra vid servering. Vispa några snabba drag så du får lite skum.
4. Antingen kan du blanda i Matchan i kastrullen med mjölken eller så häller du över Matchan i en kopp och häller sedan den varma mjölken över. Vilket som funkar bra.
5. Njut av din Matcha Latte!