Gojibär är otroligt näringsrika! Innehåller 18 olika aminosyror inkluderat alla 8 essentiella aminosyror som inte kroppen själv kan producera. Dessutom innehåller gojibären 21 viktiga mineraler, framför allt zink, järn, koppar, kalcium, selen, germanium och fosfor. De är även rika på vitamin C, B och E.

Användning:

Knapra på gojibär som de är eller mixa ner i smoothies, använd i bakelser, müsli eller i gröten. Du kan blötlägga bären innan om du vill att de ska vara lite saftigare.