Ingredienser

ca 100g färsk ingefära
1 liter vatten 
2-3 msk honung
saften från 4 citroner
1 msk gurkmejapulver
1 krm svartpeppar

Gör så här

1. Häll vattnet i en kastrull och låt bli varmt, ej koka.
2. Riv ingefäran och häll ner i kastrullen.
3. Låt dra ett tag i det varma vattnet, sila sedan bort ingefäran.
4. Låt vattnet svalna en aning och rör sedan ner honung, citronsaft, gurkmeja och svartpeppar.
5. Låt drycken stå i kylskåpet och servera en uppfriskande shot varje morgon. Drycken håller sig fräsch i kylskåpet i cirka en vecka.

Gillar du en rivig smak, öka mängden ingefära och gurkmeja.

Tips! Den rivna ingefäran som silas bort kan du mixa ner i en smoothie.

Visste du att..

Kurkumin, det illgula ämnet som finns i gurkmeja anses ha flera hälsofördelar men att kroppen kan ha svårt att ta upp det ämnet. Piperin som finns i svartpeppar hjälper till att göra kurkuminet mer lättupptagligt för kroppen. Gurkmeja + svartpeppar = Bra kombo!